Tag Archives: كيمياء

أهمية الكيمياء في حياتنا الكيمياء في الغذاء يدرس علم الكيمياء المكونات البيولوجية الأساسية للمواد الغذائية المختلفة، وهي الكربوهيدرات، والتي تمثل السكريات، والنشويات التي تعدّ وقوداً كيميائياً ضرورياً للخلايا، والليبيدات التي تضم الدهون والزيوت، والتي تعدّ أجزاءً أساسية لأغشية الخلايا، ومهمةً لتنعيم وترطيب الأعضاء الداخلية لجسم الإنسان، بالإضافة إلى البروتينات التي تمثل جزيئات معقدة تتكون منContinue reading “الكيمياء”